Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule

Ernährung und Genuss

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Für alle Kochkurse bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Küchenmesser und mehrere kleine verschließbare Gefäße für Kostproben

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freie Plätze G493 - Brezenbackkurs

( ab Sa., 27.2., 14.00 Uhr, Pauline-Thoma-Mittelschule, Küche)

Achtung: anderer Termin!

Frisch und knusprig - so schmecken Laugenbrezen am besten! Bäcker Michael zeigt Ihnen, wie man diese urbayerische Spezialität herstellt. Er erklärt den Umgang mit Bäckerlauge und zeigt Ihnen, wie man sicher damit arbeitet. Außerdem bekommen Sie hilfreiche Tipps und Tricks an die Hand.
Gemeinsam stellen Sie den Teig her, erlernen den richtigen Dreh beim Schlingen von Brezen, formen, Laugenknöpferl und -zöpferl, tauchen diese in die Lauge und backen sie anschließend aus.
Gebacken wird mit Bio-Weizenmehl.
In gemütlicher Runde genießen Sie Ihre selbst gebackenen Brezen und nehmen welche mit nach Hause.

freie Plätze G495 - Bierkochkurs

( ab Sa., 30.1., 9.00 Uhr, Pauline-Thoma-Mittelschule, Küche)

Ob in Vorspeise, Hauptgang, Dessert ja sogar als leckerer Likör ( zum Mitnehmen) lässt sich Bier wunderbar einfügen. Wir kochen verschiedene Gerichte, in denen wir unterschiedliche Biersorten verarbeiten. Wissen rund ums Bier gibt es ohne Rezept obendrauf. Ein perfektes Weihnachtsgeschenk für alle Männer.

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Unsere Programmbereiche


Veranstaltungskalender

September 2020
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Kursleiter*in Deutsch als Fremdsprache / Italienisch / Spanisch / Gesundheit gesucht!

Bei Interesse beim Team der vhs melden.






freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
Kurs ausgefallen
Internetanmeldungen nicht möglich
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Kontakt

vhs Kolbermoor

Rathausplatz 1
83059 Kolbermoor

Tel.: 08031 98338
E-Mail: info@vhs-kolbermoor.de

Öffnungszeiten

Montag - Mittwoch:
09:00 - 12:30 Uhr
Donnerstag:
14:00 - 18:00 Uhr

Anmeldung außerdem auch im Bürgerbüro im Rathaus Tel.: 08031 2968 100

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