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In diesem zweitägigen Kurs lernen sie alles was Sie über Pralinen und deren Herstellung wissen müssen. Hergestellt werden Weichkrokant, Trüffel, Schnittpralinen, Fondantpralinen , gefüllte Pralinen , Krustenpralinen und Trüffelmassen. Auch der richtige Umgang und das fachgerechte Temperieren der Kuvertüre sowie die richtige Lagerung sind wichtige Punkte in diesem Kurs. Alle produzierten Pralinen können mit nach Hause genommen werden.
Samstag, 10.12.2022, und Sonntag, 11.12.2022, je 9.00 - 13.00 Uhr
Kommen Sie mit auf eine Reise in die Tiefen des fernen Weltraums: Wir beobachten online Gas- und Staubnebel, Planetarische Nebel (Nova- und Supernova-Überreste), Kugelsternhaufen und Galaxien (Milchstraßen) . Diese Objekte sind einige tausend Lichtjahre und bis zu 100 Millionen Lichtjahre (Galaxien) entfernt. Dazu gibt es Informationen zum Aufbau, zur Entwicklung und zur kosmischen Einordnung dieser Gebilde.
Astronomie-Vorträge und Beobachtungen mit Dr. Michael A. Rappenglück M.A.
Freitag, 02.12.2022, 19.00 Uhr, Online
vhs Kolbermoor
Rathausplatz 1
83059 Kolbermoor
Tel.: 08031 98338
E-Mail: info@vhs-kolbermoor.de
Montag - Mittwoch:
09:00 - 12:30 Uhr
Donnerstag:
14:00 - 18:00 Uhr
Anmeldung außerdem auch im Bürgerbüro im Rathaus Tel.: 08031 2968 100
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